FUXIA Atlantis
LA CARTE
PLANCHERIA
Saucisson italien au choix
(Nostrano, noci, Parmigiano)
Prix: 4.50€
4.50€
Antipasti Fuxia
Légumes marines et charcuterie italienne
Prix: 16.00€
16.00€
Burrata
Mozzarella crémeuse, huile d'olive, tomates cerises, basilic
Prix: 8.00€
8.00€
Burrata & Prosciutto
Mozzarella crémeuse, jambon de pays italien
Prix: 12.00€
12.00€
Misti
Charcuteries et fromages italiens
Prix: 16.00€
16.00€
Fritti Misti
Beignets de calamars et Mozza Di Buffala panées
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par 
Insalate
Melanzane
aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
Prix: 14.00€
14.00€
Primavera
roquette, mozzarella di bufala, jambon de pays italien, grana padano, tomates, galette sarde
Prix: 15.00€
15.00€
Cesare Di Fuxia
Salade romaine, filet de poulet rôti, tomates cerises, œuf, avocat, copeaux de Grana Padano, croûtons, sauce césar
Prix: 15.00€
15.00€
Quinoa Gambas
Quinoa, gambas, avocat, tomates cerises, mesclun, roquette, mozzarella cerises, sauce soja, vinaigrette
Prix: 16.00€
16.00€
Salmone
saumon fumé, mesclun, avocat, œuf poché, tomates, olives, citron, aneth, galette sarde
Prix: 16.00€
16.00€
Bruschetta salumi e mozza
Charcuteries italiennes, mozzarella fondue, pesto, olives noires, grana padano ,tomates, mesclun
Prix: 15.00€
15.00€
Bruschetta salmone e formaggio di capra
Saumon fumé, chèvre fondu, tartare de tomates, miel, thym, mesclun
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
Risotti e Ravioli
Risotto Pollo Porcini
crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
Prix: 16.00€
16.00€
Risotto Salmone
Saumon fumé, crème, ail, roquette, aneth, citron, Grana Padano
Prix: 16.00€
16.00€
Mezzaluna zucchine
farcis à la ricotta et aux épinards, courgettes poêlées, oignons rouges, grana padano, pesto de basilic et citron
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Lasagne
Lasagne carne 100% bœuf
100% pur bœuf : sauce tomate, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpée italien, oignons, carottes
14.50€
14.50€
Lasagne salmone e spinaci
saumon frai et fumé, poireaux, épinards, mozzarella, béchamel, emmental, crème, ail
15.50€
15.50€
Proposé par
CARNE
Tartare de bœuf au couteau
bœuf Charolais préparé (grana padano, pignons de pin, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, roquette) accompagné de mesclun et pommes de terre
Prix: 17.00€
17.00€
Scaloppine alla milanaise
escalope de veau panée et linguine à la tomate
Prix: 19.00€
19.00€
Scaloppine prosciutto et mozzarella
escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, basilic et linguine a la tomate
Prix: 19.50€
19.50€
Proposé par
Pizze
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic
12.00€
12.00€
4 formaggi
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan
13.00€
13.00€
Carbonara
mozzarella, crème, pancetta, œuf, oignons, tomates cerises
13.00€
13.00€
Pollo & Funghi
mozzarella, poulet, champignons, poivrons, olives, oignons caramélisés
14.00€
14.00€
Calzone Bolognese
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, oignons, mozzarella, laurier, thym
14.00€
14.00€
Montanara
mozzarella, crème fraiche, pancetta, oignons caramélisés, pomme de terre, taleggio
15.00€
15.00€
Burrata e Speck
sauce tomate, Burrata, roquette, speck, copeaux de grana padano, tomates cerises, basilic
15.50€
15.50€
Salmone
mozzarella di buffala, crème fraîche, saumon fumé, jus de citron, roquette
16.00€
16.00€
Proposé par
PASTA VEGGIE
Rigatoni Funghi
champignons, crème, sauce tomate, ail, persil, fromage râpé italien
Prix: 12.00€
12.00€
Rigatoni Quattro fromaggi
Fontina, taleggio, gorgonzola, mago, crème, fromage râpé italien
Prix: 13.00€
13.00€
Fusilli Siciliana
Aubergines, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates, fromage rapé italien
Prix: 13.00€
13.00€
Penne Del Sud
sauce tomate, piment, tapenade d'olives noires, tomates cerises, fromage râpé italien, roquette, grana padano
Prix: 13.00€
13.00€
Linguine Pomodoro et Burrata
sauce tomate, tomates cerises, Burrata, basilic
Prix: 14.00€
14.00€
Linguine Pastore
crème, caillé de chèvre frai, miel, tomates séchées, basilic, citron, oignons de pin, pistaches, menthe
Prix: 14.50€
14.50€
Proposé par
PASTA VIANDE
Linguine Bolognese
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, oignons, laurier, thym
Prix: 13.00€
13.00€
Tagliatelle Carbonara
crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignons
Prix: 14.00€
14.00€
Rigatoni Prosciutto & Rucola
Jambon de pays italien, crème fraiche, roquette, artichauts, Grana Padano
Prix: 14.00€
14.00€
Pappardelle Pollo & Porcini
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignon, ail
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
PASTA MER
Tagliatelle Salmone
crème, roquette, saumon fumé, ail, aneth, citron
Prix: 15.00€
15.00€
Linguine alle Vongole Bianco
palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d'olive
Prix: 16.00€
16.00€
Tagliatelle Gamberi et Pastis
gambas, pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic, origan
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Dolci
Tiramisu
Prix: 6.50€
6.50€
Mi-cuit au chocolat avec crème anglaise
Prix: 6.00€
6.00€
Panna Cotta à la vanille
fruits rouges ou confiture de lait
Prix: 6.50€
6.50€
Crème brulée à la vanille de Bourbon
Prix: 6.50€
6.50€
Tarte aux fraises
Prix: 7.00€
7.00€
Fromaggi Misti
Assortiments de fromages italiens
Prix: 7.00€
7.00€
Café gourmand
Prix: 7.00€
7.00€
Digestif gourmand
Au choix : amaretto, limoncello, pacto navio, menthe pastille, get 27, crème de limoncello, sambucca, grappa
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Coupes glacées
Les liégeois
2b Café ou 2b Chocolat ou 2b Caramel beurre salé, 1b Vanille, sauces et chantilly maison
6.80€
6.80€
Dame blanche (indisponible)
3 boules Vanille, sauce au chocolat et chantilly maison
6.80€
6.80€
Montélimar
Caramel beurre salé de Baratte au sel de Guérande, Nougat de Montélimar, sauce caramel beurre salé, chantilly
7.20€
7.20€
Délice de fruits
Fraise Sengana, Framboise, Citron jaune de Sicile, coulis fruits rouges
7.20€
7.20€
Palet Gourmand
Palet Breton, Caramel beurre salé de Baratte au sel de Guérande, biscuits palet breton, chantilly
7.50€
7.50€
Colonel
Citron jaune de Sicile, Vodka
7.80€
7.80€
Proposé par
Saveurs à la carte (composez votre coupe !)
Coupe 1 boule
2.50€
2.50€
Coupe 2 boules
4.50€
4.50€
Coupe 3 boules
5.50€
5.50€
Les parfums crème glacée 100% artisan
Vanille de bourbon de Madagascar
Chocolat noir suisse Frey
Café 100% pur arabica de Colombie
Caramel au beurre salé de baratte au sel de guerande
Menthe verte aux copeaux de chocolat
Nougat de montelimar
Palet breton
Rhum raisins au rhum des Antilles et raisins blonds
Noisette d'Italie
Feve de tonka
Les sorbets artisanaux 100% pleins fruits
Fraise sengana
Citron jaune de sicile
Framboise
Peche de vigne
Proposé par
Lun :
11h45 - 15h00
/
19h00 - 22h00
Lun : 11h45 - 15h00 / 19h00 - 22h00
Mar :
11h45 - 15h00
/
19h00 - 22h00
Mar : 11h45 - 15h00 / 19h00 - 22h00
Mer :
11h45 - 15h00
/
19h00 - 22h00
Mer : 11h45 - 15h00 / 19h00 - 22h00
Jeu :
11h45 - 15h00
/
19h00 - 22h00
Jeu : 11h45 - 15h00 / 19h00 - 22h00
Ven :
11h45 - 15h00
/
19h00 - 22h30
Ven : 11h45 - 15h00 / 19h00 - 22h30
Sam :
11h30 - 22h30
Sam : 11h30 - 22h30
Dim :
fermé
Dim : fermé
Etablissement fermé temporairement
Nom de la société : SARL M2P
Numéro de Siret : 751160805
Nom du responsable : Mathieu Pontais
Adresse : Centre Commercial Atlantis 44800 SAINT-HERBLAIN
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL M2P
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL M2P
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL M2P
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
